Mettre un peu d'huile dans le fond de la cocotte. Faites revenir les paupiettes. Ajouter ensuite votre oignon. Faites bien rissoler. Ensuite ajouter vos champignons, les carottes,. Arroser de votre verre de vin blanc. Laisser mijoter un peu et fermer le couvercle de votre cocotte. Attendre 30 minutes. Vous pouvez accompagner avec une bonne purée de pomme de terre maison. Un délice !!!!!
