Pavés de boeuf et sa sauce verte

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15 min
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10 min
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6 pers.

Ingrédients

  • 6 petit pavés de boeufs. Pour la sauce: ail
  • anchoix
  • huile d'olive
  • poivre vert
  • un bouquet de menthe et un de basilic.

Préparation

Mixer les ingrédients de la sauce et mettre au réfrigerateur (on peut la préparer à l'avance) et faire cuire les pavés selon le gouts des invités

La viande comme vous l'aimez !