Porc au maroille

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ico-duree
10 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 4 cotes à l'echine
  • 400 gr de maroille 100 gr de crème fraiche
  • vin blanc

Préparation

Faire revenir les côtes de glace et les sucs avec un peu de vin blanc ou de l'eau. Laisser réduire puis mettre les tranches de maroilles et la crème et laisser cuire à feu doux et servir

La viande comme vous l'aimez !