Porcasse

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ico-duree
5 min
ico-duree
45 min
ico-duree
6 pers.

Ingrédients

  • 1 roti de porc
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 6 ou 7 tranches de bacon
  • la même chose de fromage type leardamer

Préparation

couper le rôti en deux dans le sens horizontal, implanter l'ail, mettre les tranches de bacon et de fromage. reficeler le roti le mettre dans un plat puis au four avec les oignons pendant 45 minutes.

La viande comme vous l'aimez !