Rissolade de pommes de terre

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ico-duree
10 min
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45 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 5 hachés
  • 600 g de pommes de terre
  • 400 g de crème fraîche
  • huile d'olive
  • sel
  • poivre.

Préparation

Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles à l'eau salée pendant 20 min. Pendant ce temps, détailler les steaks en morceaux. Faire dorer les pommes de terre dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la viande, saler, poivrer. Terminer par la crème fraîche. Servir chaud parsemé de ciboulette ciselée.

La viande comme vous l'aimez !