Salade africaine

ico-duree
15 min
ico-duree
3 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 Salade
  • 1 grosse conserve de haricots rouges
  • 300 g de boeuf hâché
  • 1 poivron rouge
  • 1 conserve de coeurs de palmier
  • pignons
  • vinaigrette (au vinaigre balsamique et huile d'olive)

Préparation

Saisir le préparation de viande de boeuf hachée dans une poêle avec le piment et un peu de matière grasse. Egoutter les haricots rouges et les rincer à l'eau froide. Couper les coeurs de palmiers en rondelles et le poivron rouge en petits dés. Mélanger le tout dans un saladier (salade, haricots rouges, boeuf hâché, poivron rouge, coeurs de palmier et pignons). Ajouter la vinaigrette.

La viande comme vous l'aimez !