Salade chèvre corse

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15 min
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5 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 1 salade verte
  • 1 fromage frais de chèvre(corse depréf)
  • 1 figatellu (charcuterie corse à base de porc)
  • 4 tomates 1 boite de mais
  • 200g de chapelure
  • 1 oeuf(pour la chapelure). Vinaigrette : huile tournesol
  • vinaigre de vin
  • moutarde
  • sel poivre et marjoleine. + quelques petits croutons

Préparation

Commencez par disposer la salage dans les assiettes ainsi qu'une tomate coupé en rondelle pour chacune, le mais et les croutons.couper le fromage en lamelles, préparer la chapellure et pannez les dans une cuillère d'huile. Miam régalez vous pour la vinaigrette j'ai une preférence pour : huile tournesol, vinaigre de vin, moutarde sel poivre et marjoleine.

La viande comme vous l'aimez !