Saucisses farcies aux pommes

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20 min
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10 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 4 saucisses
  • 100g de chapelure
  • 150g de pommes coupées en cube
  • 1 oignons haché fin
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de sauce barbecue
  • 60g de gruyère râpé

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Préparation

Dans un saladier, mélanger la chapelure avec les dés de pommes, les oignons hachés finement, la moutarde, la sauce barbecue et le gruyère râpé jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Ouvrer les saucisses en deux dans le sens de la longueur.
Étaler ensuite le mélange sur les saucisses en une couche épaisse et uniforme.
Faire cuire au barbecue.
Déguster bien chaud.
Cette recette toute simple fera son effet lors de vos soirées barbecue !

Astuces

S'accompagne très bien d'une julienne de légumes.

La viande comme vous l'aimez !