Steack aux agrumes et miel

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8 min
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20 min
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1 pers.

Ingrédients

  • Préparation de viande hachée l'Ultra Savoureux Socopa
  • une demie orange
  • un demi citron
  • une demie carotte
  • quelques rondelles de courgettes
  • une demie pomme
  • sel
  • poivre
  • herbes

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Préparation

Après les avoir lavés, coupez les fruits et la courgette en rondelles.
Dans une poêle, mettre un peu de beurre et y faire cuire tranquillement les fruits et légumes à feux doux une vingtaine de minutes. Ajouter à chaud une cuillère à soupe de miel liquide. Retirer l'ensemble confit et mettre de côté au chaud sous une feuille d'aluminium.
Faire cuire le steak Socopa à feu vif avec du beurre comme vous l'aimez, bleu, à point ou bien cuit. Salez, poivrer. Décorer avec un peu d'herbes : persil, ciboulette etc.....
Dresser dans l'assiette.

Astuces

Maintenir au chaud avec une feuille d'aluminium.

Osez la gourmandise !

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