Steack hache a la bordelaise

ico-duree
5 min
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5 min
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4 pers.

Ingrédients

  • 4 steak hache de boeuf Socopa
  • 2 echalotes
  • 1 noix de beurre
  • sel
  • poivre
  • 1 demi verre bordeaux

Préparation

faites roussir les echalottes hachees dans le beurre, ajouter le demi verre de bordeaux, faites reduire, et reserver au chaud. Faire revenir les préparations de viande hachée et les couvrir de la preparation

La viande comme vous l'aimez !