Foncer la pâte brisée dans un plat à tarte.
Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter la crème fraîche, saler, poivrer. Bien mélanger.
Couper les boulettes en petits morceaux et les tomates en dés.
Couper la mozzarella en tranches. Répartir la viande et la tomate sur le fond de tarte. Saler et poivrer. Verser l'appareil à la crème fraîche.
Répartir les tranches de fromage sur le dessus de la tarte. Mettre au four thermostat 7, 20 min. Servir chaud.
Osez la gourmandise !
Découvrez les recettes associées
