Peler et découper la mangue en petit dés. Peler l'oignon et le hacher. Dans un saladier, mélanger l'oignon et la mangue. Placer 1/2 h au congélateur. Dans un saladier, réunir le reste des ingrédients, ajouter la mangue et l'oignon. Mélanger de manière à obtenir un tartare homogène. Placer au réfrigérateur 1 h avant de le déguster. Servir froid.
Osez la gourmandise !
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