Veau et ses petits pois

ico-duree
20 min
ico-duree
40 min
ico-duree
4 pers.

Ingrédients

  • 1 kg de blanquette de veau
  • 1 oignon
  • thym
  • laurier
  • sel poivre
  • 1 barquette de lardons
  • 1 sachet de petits pois carotte surgele
  • fond de veau

Préparation

faire revenir oignon dans la cocotte avec 2 cuillere d huile et une noisette de beurre rajouter le veau le faire dorer avec les oignon mettre le thym le laurier le fon d de veau et les petits pois carotte recouvrir d eau et fermer la cocotte et laisser cuire a feu moyen 40 minute ouvrer c est pret

La viande comme vous l'aimez !